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拉斯维加斯3499电子游戏下载|天冷了,吃这菜正其时,价钱自制营养高,简朴一蒸,热乎乎真解馋

作者:拉斯维加斯3499电子游戏下载 时间:2022-09-15 03:24
本文摘要:大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的女人,天天与大家分享一道营养鲜味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,接待关注,我们可以相互分享自己在做美食时积累的履历,相互学习,为家人和朋侪做出更营养康健的美食。导语:天冷了,吃这菜正其时,价钱自制营养高,简朴一蒸,热乎乎真解馋!冬天,正是吃萝卜的季节。 俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。在严寒的冬天,萝卜可以算是人们最喜欢吃的蔬菜之一了。平时,我们最常见的萝卜有两种,一种是白萝卜,一种是青萝卜。

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大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的女人,天天与大家分享一道营养鲜味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,接待关注,我们可以相互分享自己在做美食时积累的履历,相互学习,为家人和朋侪做出更营养康健的美食。导语:天冷了,吃这菜正其时,价钱自制营养高,简朴一蒸,热乎乎真解馋!冬天,正是吃萝卜的季节。

俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。在严寒的冬天,萝卜可以算是人们最喜欢吃的蔬菜之一了。平时,我们最常见的萝卜有两种,一种是白萝卜,一种是青萝卜。

在南方,吃白萝卜的人比力多一些,而在北方,则是吃青萝卜的人多一些。其实,不管是白萝卜还是青萝卜,都特此外营养。天冷要多吃蒸菜,这菜蒸一蒸就好,鲜嫩鲜味营养高,人人都吃得起!萝卜营养富厚,在民间被称为“小人参”。萝卜含有富厚的植物卵白、维生素C、维生素B和叶酸等营养物质,冬季常吃萝卜有止咳化痰、除燥生津、健胃促消化、清洁血液和皮肤等功效。

萝卜的做法也有许多,可以用萝卜做馅包饺子,可以腌萝卜咸菜,可以凉拌,也可以炖萝卜汤、炸萝卜丸子等等。下面,厨娘与大家分享萝卜的另一种鲜味做法,大家一起来看看吧!【蒸萝卜丸子】准备食材:萝卜、花生米、土豆淀粉、青红辣椒、盐、生抽、蒜、米醋、辣椒油。

详细操作步骤:第1步:将萝卜外貌的泥沙清洗洁净后,将老皮和萝卜须削掉,用擦丝器将萝卜擦成细丝。将擦好的萝卜丝装入盆中,加入一勺食用盐,搅拌匀称,腌制8-10分钟,将萝卜内的水分腌制出来后,取一把萝卜丝,用双手将萝卜内的水分攥出,这样萝卜吃起来就没有辛辣味了。第2步:将萝卜丝装入盆中,加入提前浸泡好的花生米,加入2勺土豆淀粉,抓拌匀称。

第3步:取适量萝卜丝,用手轻轻攥圆,团成一个个小丸子。注意:在团丸子的时候,要让每个萝卜丸子内都有个花生米。

第4步:锅内加水烧开后,将打湿的屉布,平铺在笼屉上,将丸子一个个摆放在屉布上,每个丸子之间留有一定的清闲,防止粘连。盖上锅盖,大火蒸10分钟,将萝卜丸子蒸熟。第5步:使用蒸丸子的时间,调一个蘸料汁。

取一个碗,加入适量的青红椒粒、蒜末、生抽、米醋,搅拌匀称,调成料汁。如果喜欢吃辣的话,也可以加入适量的辣椒油,将蘸料汁调成辣味的。萝卜丸子蒸熟后取出,吃的时候,可以蘸着料汁吃,更是别具风味。

温馨小贴士:蒸萝卜丸子时,用白萝卜和青萝卜都可以,用青萝卜蒸出来的丸子更悦目。如果不思量制品的颜色,可以多蒸一段时间,这样虽然制品难看些,可是吃着却更好吃。

您喜欢吃萝卜吗?最喜欢哪种做法呢?接待大家在评论区留言分享!今天的分享就到这里,乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,谢谢支持,感恩陪同!本文由秀厨娘原创,抄袭必究!接待关注,带你一起长知识!。


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