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孩子们爱吃的家常菜,做法简朴营养好,开胃又下饭!

作者:拉斯维加斯3499电子游戏下载 时间:2022-12-26 03:24
本文摘要:这三种食材家里常备,单炒都做过,其实一起炒更香,开胃又下饭!天气徐徐冷了,市场里的蔬菜不仅品种少了,而且菜价也贵了不少,西红柿都卖到四块多钱一斤了,连以前几毛钱一斤的西葫芦现在也三块钱左右了,真是气温一低,菜价就涨。可是该吃还得吃啊,蔬菜水果样样都不能少。大闺女多多喜欢吃番茄炒鸡蛋,这天送她上学的时候,问她中午想吃什么,她就点了番茄炒蛋。 可我回抵家打开冰箱才发现只剩下一个番茄了,也不够做一盘菜的,也来不及去买菜了,爽性就加点西葫芦一起炒一盘吧。

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这三种食材家里常备,单炒都做过,其实一起炒更香,开胃又下饭!天气徐徐冷了,市场里的蔬菜不仅品种少了,而且菜价也贵了不少,西红柿都卖到四块多钱一斤了,连以前几毛钱一斤的西葫芦现在也三块钱左右了,真是气温一低,菜价就涨。可是该吃还得吃啊,蔬菜水果样样都不能少。大闺女多多喜欢吃番茄炒鸡蛋,这天送她上学的时候,问她中午想吃什么,她就点了番茄炒蛋。

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可我回抵家打开冰箱才发现只剩下一个番茄了,也不够做一盘菜的,也来不及去买菜了,爽性就加点西葫芦一起炒一盘吧。等到中午用饭的时候,多多一尝,说这个西葫芦怎么有番茄味,脆脆嫩嫩的,酸甜的,妈妈真是太有才了,把两盘菜合成一盘了,不外这样做还挺好吃的嘛,于是拌着米饭,很快就把这一盘菜消灭掉了。

开胃又下饭,营养又好,这样的菜应该经常做给孩子吃哦。【茄汁西葫芦炒鸡蛋】【原料】:西葫芦1根、番茄1个、鸡蛋2个、食用油、盐;【食谱制作历程】:1、西葫芦洗净后切成薄片;2、番茄洗净后切成小块,番茄可以去皮也可以不去皮,这里我偷懒了,没去皮。3、鸡蛋放进碗里加少许的盐,用筷子搅拌匀称;炒锅上火烧热,放少许食用油,把蛋液倒进锅里;4、用筷子拔拉几下,很快鸡蛋液就定型了,成了鸡蛋块,盛到小碗里备用;5、锅里再放点底油,把切好的番茄块放进锅里;6、翻炒片刻,熟透的番茄很容易炒的软烂出汁,这个时候需要倒一点点的开水进去一起翻炒;7、把切好的西葫芦片放进去和番茄一起翻炒;8、翻炒片刻,西葫芦片和番茄汁混淆在一起,西葫芦片开始断生变软;9、西葫芦片变软之后,把炒好的鸡蛋块放进锅里,加少许盐一起翻炒匀称,让鸡蛋块和西葫芦片都裹上番茄汁;10、出锅装盘,这道受我家小朋侪接待的家常菜就可以上桌开吃了。怎么样,是不是很简朴,平时我们经常做番茄炒鸡蛋,西葫芦炒鸡蛋,其实这三种食材放一起,做出来的这道家常菜反而更好吃。

如果番茄味不够浓,还可以加点番茄沙司或者番茄酱一起炒,会更入味的,口胃咸香酸甜,好吃极了!谢谢阅读,更多家常鲜味菜谱,请关注我的【魔多厨房】吧!如果你喜欢我的分享,接待点赞、收藏、评论、转发给更多的小同伴。如果你有更好的做法想要分享,接待留言,一起交流下厨的兴趣吧!。


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