饿了么结合商家首推“果切”行业尺度，答应“鲜果现切，坏果包赔” 由于欠缺尺度化，水果行业的重头戏“果切”一直饱受诟病。近日，饿了么宣布启动“阳光果切”项目，结合百果园、鲜丰水果、切果 NOW 等知名水果连锁品牌，以及独立谋划的中小水果商家，对果切规格、代价、品种、产地、加工流程等作出详细规范。这一举措将有效填补果切行业尺度空缺。

今朝，全国已有近万家水果店插手“阳光果切”项目。据相识，果切是水果行业销量较高的品类之一，但由于持久以来未能实现尺度化，部门消费者认为，果切商品可能存在加工流程不规范、水果选材不新鲜、包装规格不统一、产地信息不透明等问题，必然水平上影响了消费意愿。

此次饿了么推出“阳光果切”，对商品名称、品种、产地、代价、加工流程等均提出详细要求。好比，在加工西瓜果切时，要求去皮后的果肉不得留有白色、绿色的部门，切割为长宽均为 2 厘米阁下的方块，称重时必需去除打包盒重量等。

与此同时，“阳光果切”项目按照时令等因素，拟定了包罗 18 款果切在内的菜单。互助商家可按照自身供应环境，机动选择适合门店的品类。据先容，这一系列果切商品均接纳优质产地应季水果加工，好比近期的芒果果切主要接纳四川凯特芒，西瓜果切主要接纳海南麒麟瓜。

别的，饿了么还将帮忙“阳光果切”互助商家晋升售后办事质量和用户体验。无论是大型水果连锁品牌，还是中小水果商家，都将实现“鲜果现切，坏果包赔”的办事答应，并为商家员工提供流程规范培训，连续晋升商品、办事质量。

据悉，切果 NOW 是插手“阳光果切”项目的首批商家之一。品牌首创人耿斌暗示，“阳光果切”对商品质量提出的高尺度、高要求，和切果 NOW 打造高品质果切的初心完全契合，对果切市场范围成长具有重要意义。近期，切果 NOW 漫衍于全国的 341 家门店已经开始通过饿了么供给“阳光果切”商品。中国水果流派是全球领先的专业国际果蔬媒体，致力为进出口商、批发商、零售商、果农和消费者逐日提供最实时、靠得住的原创行业资讯。

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